LZ- IL TRIANGOLO CULINARIO- DANCER- CALDERINI-- 1a ED.- 1984- BS- YDS527
LZ- IL TRIANGOLO CULINARIO- DANCER- CALDERINI-- 1a ED.- 1984- BS- YDS527
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Autore: John B. Dancer
Titolo: Il Triangolo Culinario, La Cucina Come Cultura
Casa Editrice: Calderini
ISBN: 2017120043341
Anno edizione: 1a Ed. 1984
Copertina: Mrbida
Pagine: 210
Misure: 20 x 26 cm
Descrizione: Ottime condizioni, leggere tracce di usura in sovraccoperta, con diverse illustrazioni, approfondimenti e curiosità sulla cucina in generale
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