LZ- CONTROLLO QUALITA' DERIVATI POMODORO - PARRETTA- PARMA --- 1991 - B - ZFS137
LZ- CONTROLLO QUALITA' DERIVATI POMODORO - PARRETTA- PARMA --- 1991 - B - ZFS137
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Autore: Sebastiano Perretta
Titolo: Il Controllo della Qualità dei Derivati del Pomodoro
Casa Editrice: Parma - Monografie Tecnologiche 8
Isbn: 2021050134543
Anno edizione: 1991
Copertina: morbida
Pagine: 259
Misure: 15,5 cm x 22,5 cm
Descrizione: piccola scritta a matita in prima pagina, etichetta bianca in costa, ottime condizioni.
come da foto.
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