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Autore: Mara Miele, Vittoria Parisi
Titolo: Atteggiamento dei Consumatori e Politiche di Qualità della Carne in Italia e in Europa negli Anni '90
Casa Editrice: Franco Angeli
Isbn: 9788846427557
Anno edizione:2000
Copertina: morbida
Pagine: 250
Misure: 15,5 cm x 23 cm
Descrizione: prezzo cancellato in quarta di copertina, ottime condizioni.
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