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LT- SULLA MENSA DEL PRINCIPE- GIANCARLO MALACARNE- IL BULINO--- 2000- CS- YFS783

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Autore: GIANCARLO MALACARNE

Titolo: SULLA MENSA DEL PRINCIPE

ALIMENTAZIONE E BANCHETTI ALLA CORTE DEI GONZAGA

Casa Editrice: IL BULINO - GIARDINO DELLE ESPERIDI

isbn: 2020120200195

Anno edizione: 2000

Copertina: RIGIDA CON SOVRACCOPERTA

Pagine: 320

Misure: 24 X 31,5 cm

Descrizione: Raffinata, lussuosa edizione. Con 162 illustrazioni a colori e in nero. In fine indice di oltre 3.500 antichi lemmi sulla gastronomia. Firme dell'autore. Tela editoriale, titolo oro, illustrazione oro in copertina, sovraccoperta. Il volume analizza l'organizzazione dei banchetti ( come momento sociale, politico, artistico e diplomatico ) alla corte dei Gonzaga tra '400 e '600 e ricerca documenti e testimonianze delle abitudini alimentari e gastronomiche dell'epoca. CONDIZIONI OTTIME/E, COME NUOVO.

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Informazioni aggiuntive sul prodotto
Autore: GIANCARLO MALACARNE
Editore: IL BULINO
Anno: 2000
Formato: hardcover

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